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Economic Iberian Bellota Shoulder. Quality certification-Red flange.
€105.70
Tax included
Política de seguridad
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Política de entrega
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Política de devolución
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The Iberian shoulders of acorn of Majada Pedroche Hams are cataloged by consumers and experts of some of the best shoulders of the dehesa of the Valley of the Pedroches, obtaining pieces of great balance, maturation, texture and intense flavor with a minimum cure of 24 months in natural dryers in the valley of the pedroches. "Directly from the factory to your palate"
Data sheet
- Prepared in
- Villanueva de Córdoba
- Healing
- Mínimum 24 months
- Pig breed
- 50% Ibérico - 50% Duroc
- Ingredients
- Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, azúcar, conservador (E-252), antioxidante (E-301) y corrector de acidez (E-331iii)
- Nutritional values per 100g of product
- Calculated energy 298 kcal -Fat 21.06 g -Of which saturated 11.20 g -Carbohydrates 0.10 g -Of which sugars 0.0 g -Proteins 29.30 g -Salt 3.30 g
- Sanitary Registration
- RGSEAA: 10.17765/CO
- Certificación Ibérica
- CERTICALIDAD 14444002320221118
- Feeding
- Based on acorns of holm oak and cork oaks, gall oaks and wild herbs
- EAN
- 8436580826174
Specific References
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